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Alternativas da Educação

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Obesidade

O feminino no feminismo

Tenho percebido que está surgindo no horizonte um novo feminino, uma nova maneira de ser mulher e isso, pra mim, está totalmente ligado às redes sociais, é um reflexo do que já está acontecendo nas ruas. Os que ainda pensam que as redes sociais são apenas mais uma forma de histeria coletiva, desconectada da realidade, podem se surpreender tomando um belo caldo do tsunami que está por vir.

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Redução de Danos

Quando soube da notícia, eu já tinha finalizado o meu penúltimo post da série sobre alimentação e não pude atualiza-lo com a nova bomba: o casamento entre o chef inglês Jamie Oliver, criador do movimento Food Revolution e a gigante Sadia, parceria envolvendo R$ 50 milhões para o lançamento de uma linha de “congelados premium”, com a assinatura do chef.

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A importância da Educação Alimentar

O que é saudável? Como saber se estamos no caminho certo, rumo a uma alimentação ética, alinhada com nossos valores, propósitos e desejo de viver mais e melhor? Nessa continuação da série sobre comida, vamos falar de alimentação nas escolas e conhecer as dicas da chef Paola Carosella, sobre como cozinhar mais em casa e educar nossos filhos para melhores escolhas.

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Obesidade infantil: a solução está na cozinha

Muito já se sabe sobre obesidade infantil, um problema multifatorial, cuja maior parte das causas já foram detectadas. Mas por que é tão difícil fazer algo efetivo a respeito? Por que essa doença cresce de forma exponencial no mundo todo? Como a escola pode ser aliada (ou vilã) nessa guerra por uma vida mais saudável?

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